Dzielnica Kuzguncuk, powiew starego Stambułu

Kuzguncuk to mało znana turystom, dzielnica Stambułu, ukochana przez tamtejszą bohemę. Leży po azjatyckiej stronie Bosforu, w bliskim sąsiedztwie dystryktu Üsküdar. Charakteryzuje się kolorowymi zabytkowymi domami oraz piękną i zadbaną architekturą. Tu obok siebie napotkamy kościoły: ormiański i grekokatolicki, meczety i synagogę oraz cmentarz żydowski i grecki. Pierwszy ma prawie …

Azjatycka część Stambułu, czyli co jest ciekawego do odkrycia po drugiej stronie Bosforu

Turyści odwiedzający Stambuł niejednokrotnie zwiedzają wyłącznie europejską stronę miasta, mając przekonanie, że przeprawa na drugą stronę to długa i skomplikowana kwestia nie warta działania. Nic bardziej mylnego. Zresztą kto z nas odpuści okazję znalezienia się na innym kontynencie w tak łatwy sposób? Dojazd do dzielnic położonych nad brzegiem Bosforu zajmuje …

Nocne życie w Stambule – rozrywki po zachodzie słońca

Turecka metropolia zapewnia bogatą ofertę kulturalną na zwiedzanie miasta i poznawanie kraju oraz historii. Jednak to miasto nigdy nie śpi, a wielbiciele nocnych rozrywek szybko nie będą się nudzić. Stambuł ma tyle atrakcji, co liczba mieszkańców, a ta nie jest dokładnie znana, więc przyjmijmy, że jest ich nieskończenie wiele;)

Przepis na menemen, czyli jedna z propozycji na tureckie śniadanie.

Tureckie śniadania to prawdziwa uczta smaków i kolorów. Świeże warzywa, sery, pyszne pieczywo, oliwki, domowej roboty marmolady i mocna herbata stanowią doskonałą bazę. Często w tureckich domach przyrządza się też menemen, to rodzaj jajecznicy z pomidorami i papryką, ale w rzeczywistości to nie to samo;)